国家级非物质文化遗产
一九二七年,天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺,掌柜刘老八,字号“桂发祥”,寓意为“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街,故得名“桂发祥十八街麻花”。精于点心制作的刘老八,久经尝试,率先研究出了将什锦馅料融于麻花之中,使产品呈现条酥而不懈,馅溢而不散,均匀饱满,紧致有序,造型周正,金黄通透的完美形态,产品一经问世,便以酥脆香甜的口感,久放不绵的特点,赢得了上至达官显贵、下至布衣百姓的推崇,成为津门乃至北方美食的翘楚。今天,桂发祥十八街麻花已成为津门美食名片,并作为中华传统经典美食走向世界各地。
中华名小吃
“津韵燃桂 奋发祥跃”第五届桂发祥职工运动会刚刚落下帷幕!运动会顺利圆满成功召开、精彩纷呈!桂发祥集团及股份公司领导和职工们携手并肩、齐心协力,共同为本次运动会拉开了盛大帷幕,如扬起希望的风帆,在体育的海洋中正式启航,向着团结拼搏。比赛现场,掌声、笑声和助威声此起彼伏,各参赛队伍团结一致、配合默契,大家尽情享受着趣味运动带来的活力与欢乐,展现了昂扬向上的精神风貌。这是一场桂发祥全体同仁共同书写的活力答卷、奋进答卷、团结答卷。每一个部门、每一名员工在赛场上努力拼搏与协作,并肩前行、共创精彩!
了解更多天津的四季魅力,藏在人民公园的花影里,盘山的松涛间,摩天轮的云端上,天塔的冰场中。春日·人民公园 当春风拂过海河,人民公园便成了津城最温柔的注脚。垂柳轻抚碧波,与古亭相映成趣。漫步小径,在鸟鸣与花香中,感受城市的慢时光。夏日·盘山 逃离酷暑,向蓟州的山野出发!盘山的盛夏,是山间的清凉,是松涛阵阵的禅意。山风拂过汗湿的衣襟,这一刻,与自然同呼吸。秋日·摩天轮 秋高气爽,摩天轮缓缓升至高空,将海河的波光与城市的灯火尽收眼底。日落时分,天际染成橘红色——这是属于天津的秋日浪漫。冬日·天塔 当冰雪覆盖天塔湖,城市地标变身童话冰场!脚踏冰刀划出弧线,抬头是地标建筑——天津电视塔,这是天津的冬日童话。
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